シマどり　津堅にんじん

津堅にんじんは、にんじんで有名な津堅島から。 ”驚くほどの甘さ” にんじんアイランドとも呼ばれる津堅島。 本島からフェリーで30分。 海から運ばれてきた養分を豊富に含んだ ふかふかの土で育ったにんじんは果物のような甘さです。 そんな津堅にんじんをしりしり（千切り）にして 乾燥させました。 乾燥させることで、甘みがさらに凝縮されて びっくりするほどの甘さに。 農業は津堅島の主要産業でもありますが、 高齢化人口減少に伴い生産量も減りつつあります。 島の宝物を未来に繋いでいきたい。 そんな想いも込めて乾燥させました。  お味噌汁の具に、サラダに、そのままおやつに色々使えます。   原材料 ：にんじん（沖縄県産） 内容量 ：20g 賞味期限 ：製造から半年